top of page
Perché No 2023.png

Perchè No

Piemonte DOC Sauvignon

AdobeStock_375152580 SAUVIGNON wit.png

Sauvignon Blanc is een unieke druif, geteeld over de hele wereld. 

Dus waarom zou je geen Sauvignon Blanc maken die de het unieke terroir van Piemonte weerspiegelt?

Waarom niet? Inderdaad, Perché No?

denominazione.png

Naam

uva e vitigno.png

Druiven en wijngaard

vinificazione.png

Vinificatie

dugustazione.png

Degusteren

servizio.png

Serveren

Piemonte DOC Sauvignon

Witte wijn van Sauvignon druiven 

Met de hand geoogst, na een strenge selectie, korte schilmasseratie, 50% van de wijn opvoeding in RVS vaten en 50% van de wijn opvoeding van 7 maanden in kleine eiken vaten.

Dankzij het bijzondere rijpingsproces van de helft van de wijn in barrique heeft deze Sauvignon Blanc een fijne balans ontwikkeld tussen frisse citrus en intense passievruchtaroma’s. De mooie en typische zuurgraad, aangevuld door vatrijping, zorgt ervoor dat deze geweldige wijn goed past bij vegetarische gerechten, salades met avocado, vette vis, sushi, gegrilde kip en andere.

Serveer op 8 - 10 °.

iDivini SSA  | Via Valle Nabisso 5 |  14057 Isola d'Asti |  Italia |  info@idivini.org |  +39 347 92 99 347+32 (0)497 35 36 74

    © 2019 door iDivini. Met trots gemaakt met Wix.com

    bottom of page