L'Ã’r in Boca
Piemonte DOC Cortese
De unieke heldere gouden kleur van deze Cortese geeft je het idee dat je een gouden drankje drinkt.
Daarom vernoemden we onze op eik opgevoedde Cortese, naar het Italiaanse : 'Goud in de Mond'.
Vertaald in het Piemontese dialect, ontstond: 'L'Òr in Boca'
Naam
Druiven en wijngaard
Vinificatie
Degusteren
Serveren
Piemonte DOC Cortese
Witte wijn van Cortese-druiven
Met de hand geoogst, na een strenge selectie, korte schilmasseratie, opvoeding van 7 maanden in kleine eiken en acacia vaten.
Dankzij zijn bijzondere rijping in kleine houten vaten, wordt deze Cortese omgevormd tot een harmonieuze wijn met bloemige en fruitige tonen.
De delicate veroudering van het hout zorgt voor een elegante en heerlijk ronde sensatie in de mond.
Serveer op 8 - 10 °.