Zin in een frisse cocktail met wat ijsblokjes en limoen?
Dan is deze cocktail ongetwijfeld iets voor jou!
De zachte bitterheid van de kruidige rode Vermouth wordt nog iets zachter gemaakt door de zoete toets van de Porto. De ruby-stijl maakt deze cocktail lekker vineus.
MAKEN:
Per persoon – 5 minuten
INGREDIËNTEN:
45 ml Ruby Porto
2 partjes limoen
ijsblokje
DOEN:
1. Vul een glas met ijsblokjes
2. Giet er de porto en Vermouth bij
3. Knijp het sap uit een partje limoen erbij en knijp dan de schil uit boven het glas
4. Even roeren
5. Garneer met een partje limoen
PAIRING:
Ideaal als aperitief of digestief. Deze cocktail past ook zeer goed bij desserten met zwarte chocolade en rood fruit.
BY:
Onze huissommelier Mark Vekemans
Comments