Vermouth Rosso di Torino
Vermouth Rosso di Torino
Questo vermouth rosso può essere gustato liscio, freddo o con ghiaccio come aperitivo o digestivo.
L'aggiunta di una buccia d'arancia fornisce la finitura ideale.
Grazie alle note agrodolci, questo vermouth è anche estremamente adatto in vari cocktail.
Denominazione
Uva e Vigneto
Vinificazione
Degustazione
Servizio​
Vermouth Rosso di Torino
Il vino base di questo vermouth è una Barbera maturata in botte di rovere
Infusione di 2 mesi con varie erbe piemontesi da una Barbera allevata in rovere. Aggiunta di alcool e zucchero per gusto e conservazione.
Questo Vermouth Rosso di Torino ha un colore rosso ciliegia brillante e fresco. Questo grazie alla base di uva barbera rossa (a differenza della maggior parte dei vermouth rossi che sono fatti di vino bianco con l'aggiunta di caramello).
​
Grazie all'utilizzo del vino barbera, affinato in botti di rovere, il gusto del vino rosso è ben conservato. In abbinamento ad una miscela di erbe piemontesi si crea un gioco armonico di note amare, dolci ed erbacee.
Questo vermouth può essere gustato liscio, freddo o con ghiaccio come aperitivo o digestivo. L'aggiunta di una buccia d'arancia fornisce la finitura ideale. Grazie alle note agrodolci, questo vermouth è anche estremamente adatto in vari cocktail.
