Vermouth Rosso di Torino
Vermouth Rosso di Torino
Questo vermouth rosso può essere gustato liscio, freddo o con ghiaccio come aperitivo o digestivo.
L'aggiunta di una buccia d'arancia fornisce la finitura ideale.
Grazie alle note agrodolci, questo vermouth è anche estremamente adatto in vari cocktail.
Denominazione
Uva e Vigneto
Vinificazione
Degustazione
Servizio
Vermouth Rosso di Torino
Il vino base di questo vermouth è una Barbera maturata in botte di rovere
Infusione di 2 mesi con varie erbe piemontesi da una Barbera allevata in rovere. Aggiunta di alcool e zucchero per gusto e conservazione.
Questo Vermouth Rosso di Torino ha un colore rosso ciliegia brillante e fresco. Questo grazie alla base di uva barbera rossa (a differenza della maggior parte dei vermouth rossi che sono fatti di vino bianco con l'aggiunta di caramello).
Grazie all'utilizzo del vino barbera, affinato in botti di rovere, il gusto del vino rosso è ben conservato. In abbinamento ad una miscela di erbe piemontesi si crea un gioco armonico di note amare, dolci ed erbacee.
Questo vermouth può essere gustato liscio, freddo o con ghiaccio come aperitivo o digestivo. L'aggiunta di una buccia d'arancia fornisce la finitura ideale. Grazie alle note agrodolci, questo vermouth è anche estremamente adatto in vari cocktail.
